Инспекторите затвориха един обект и съставиха десетки актове при масирани инспекции в Смолян, Благоевград и София през януари 2026 г.
481 проверки извършиха инспекторите на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) през месец януари 2026 г. в предприятия за производство и търговия с храни, заведения за обществено хранене, пазари, коледни и зимни базари, както и туристически обекти с места за настаняване и услуги „all inclusive“. Инспекциите бяха извършени на територията на Областните дирекции по безопасност на храните в Смолян, София-област, Благоевград и София-град, в изпълнение на Заповедта за осъществяване на засилен контрол в зимните туристически курорти.
Целта на проверките бе да се гарантира спазването на изискванията на действащото законодателство по отношение на безопасността на храните, хигиената при производство и търговия, правилното съхранение на суровини и готови продукти, етикетирането, както и наличието на системи за управление на безопасността на храните.
При извършените проверки бяха установени несъответствия, сред които проблеми по сграден фонд и оборудване, незадоволително хигиенно състояние, липса на регистрация на обекти, търговия с храни без идентификационна маркировка, нередовно водене на записи и несъответствия в етикетирането. В резултат на това БАБХ предприе необходимите административни мерки – издадени са 54 предписания и 18 акта за установяване на административно нарушение, спрян от експлоатация – 1 обект, а над 200 кг храни с изтекъл срок на годност или без доказан произход са възбранени и насочени за унищожаване.
Българската агенция по безопасност на храните подчертава, че безопасността на храните остава приоритет и ще продължи да осъществява непрекъснат контрол, за да се гарантира висок стандарт на качество и защита на потребителите.
