1. Начало
  2. Новини
  3. Любопитно
  4. Разкрита е тайната на марашката моцарела

Разкрита е тайната на марашката моцарела

Мерят пипер и домати на зеленчуков фестивал

Домат, тежащ 1.160 килограма излезе победител в надпреварата за най-едър плод, която производители на градински зеленчуци си спретнаха на Фестивала на доматите в село Мараш. Стопанката му Калушка Йорданова едва опази от купувачи продукцията, докато журито теглеше зарзавата.

В дисциплината “Най-голям пипер” победител стана Детелин Димитров с екземпляр дълъг 20 сантиметра.

Пълнен патладжан с месо и десет зеленчука пък беше рецептата на бившата кметица на селото Марийка Колева, която я отличи в кулинарното състезание.

Лечебните извори край селото били тайната и за домашното сирене, което Донка Дончева представи като “марашката моцарела”. Снимка на козите Руми и Мони красеше таблата със сирене, което Дончева правела от тяхното мляко.

 

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.