Никой не е опитвал нещо подобно досега
Швейцарска семейна компания създаде нов сорт ябълка, наречен Paradis Sparkling, която при сдъвкване наподобява ефекта на газирана ябълкова напитка, пише novinar.bg. Иновацията е резултат от кръстоската между източногерманския сорт "Рези" и швейцарския "Пирует". Семейната фирма вече продава фиданките за газирани ябълки на цена от около 55 долара.
Според управителя й Роберт Майерхофен "тя определено е различна от всичко, предлагано на пазара. Никой не е опитвал нещо подобно досега. Текстурата е едновременно мека и хрупкава, много сочна, като едрите клетки се пукат в устата и изпускат едновременно и кисел сок, и захар, като създават усещането за газирана напитка. Самият сок не е газиран. Такова е само усещането, което се получава в устата".
