1. Начало
  2. Новини
  3. Наука и образование
  4. Фермер: Стандартите на ЕС вдигат харчовете

Фермер: Стандартите на ЕС вдигат харчовете

 

Няма защо европейците да ни учат как да се грижим за животните. Всеки истински фермер ще ви каже, че свинята трябва да се гали като жената, за да наддава повече и да ражда повече. Това е философията на дългогодишния директор на учебно-опитното стопанство в Тракийския университет в Стара Загора Стоян Димитров. Според него такива грижи са задължителни за научните ферми, които пазят националния генофонд. При нас не може да се види животновъд с пръчка или тояга, категоричен е Димитров. За превоза на животните от фермите до клиниките били оборудвани специални автомобили - с брезенти и станоци, да не ги измъчват или наранят. Не можеш да искаш мляко или месо от една крава или прасе, ако ги отглеждаш с бой и тормоз, казва Димитров. Според него стресираните животни наистина дават некачествена продукция. В последните 2-3 години прасетата при нас се отглеждат в широки боксове, с площ по европейските стандарти, добавя шефът на учебното стопанство. В родилните боксове дори монтирали подово отопление. От стресирани, измъчвани животни наистина се получават жилави и безвкусни пържоли, твърди съвсем сериозно Димитров./standartnews.com

AGRO.BG

 

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.