Средната цена на едро за страната остава 0,81 лв./кг.
По данни на ДКСБТ през периода 7 – 14 януари 2015 г. средните цени на едро и на дребно на брашно тип „500” за страната са около нивата от предходната седмица.
Средната цена на едро за страната остава 0,81 лв./кг. По области, цените са в диапазона от 0,60 лв./кг (Враца) до 1,05 лв./кг (Благоевград и София). В шест области продуктът поевтинява в рамките на 1,2 – 6,6% (Варна) на седмична база, а в други четири се наблюдава поскъпване с между 1,9 и 12,5% (Смолян).
Средно за страната, през наблюдавания период цената на дребно на брашно тип „500” в големите търговски вериги (ГТВ) се задържа на ниво от 1,01 лв./кг. Предлагането на продукта в тези обекти е в ценовия интервал от 0,91 лв./кг (Пловдив) до 1,07 лв./кг (Шумен). В сравнение с миналата седмица, в седем области се отчитат леки разнопосочни ценови колебания в границите от -1,9% (Хасково) до +2% (Перник, Разград и Русе).
В другите търговски обекти (ДТО) брашното се търгува на цени от 0,99 лв./кг (Варна и Пловдив) до 1,15 лв./кг (Разград). Единствено в област София се наблюдава изменение на цените спрямо предходния седмичен период – понижение с 15,6%. Това води до намаление на средната стойност за страната с 0,01 лв./кг или 0,9% на седмична база, до 1,05 лв./кг.
Средно за страната, цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са с 0,04 лв./кг по-високи от тези в ГТВ. Най-голяма разлика между двата типа цени е отчетена в Пазарджик – 0,18 лв./кг. В четири области цените в големите магазини са по-ниски от тези на едро с между 0,01 и 0,07 лв./кг.
Цените на дребно в ГТВ са средно с 0,20 лв./кг по-високи от тези на едро, като маржът достига до 0,44 лв./кг във Враца.
Средно за страната, цените на дребно на брашното в по-малките магазини са с 0,24 лв./кг по-високи от тези на едро. Най-голяма разлика между двата типа цени е отчетена също във Враца - 0,50 лв./кг.
