Хлябът, който се продава по магазините и тежи 700 г, трябва да струва не по-малко от 1 лев
"Производителите на хляб са принудени да укриват данъци, за да поддържат цената му ниска", призна председателят на Федерацията на хлебопроизводителите Димитър Людиев. Сега хлябът поскъпва само когато поскъпва и брашното. В цената му не са калкулирани повишените разходи за ток, гориво и заплати на работниците, обясни Людиев. За да продължат да продават евтин хляб, фирми декларират само част от приходите си, за да не плащат големи данъци, допълни той.
Хлебарите са изчислили, че в момента реалната цена за килограм хляб трябва да е между 1,45 и 1,50 лв. на едро. Хлябът, който се продава по магазините и тежи 700 г, трябва да струва не по-малко от 1 лев. Заради това, че фирмите са в сивия сектор, той се продава с 20 до 50 стотинки по-евтино.
От федерацията се оплакаха, че квалифицирани хлебари масово заминават да работят в чужбина. Причината е, че в България заплатите на работниците са от 400 до 500 лв., а в другите европейски страни те тръгват от 1000 евро нагоре.
