Въз основа на средните данни за площи, добиви и произведено количество хмел за периода 1999-2001 г. ЕС определи на България площи за подпомагане в размер на 275 хектара (2750 декара). В допълнителната информация по глава "Земеделие" страната е предоставила данни за отглежданите сортове хмел с оглед бъдещото им включване в списъка на Евросъюза за изплащани субсидии. ЕС изразява готовност да разгледа включването на сортовете в рамките на процедурата на управителния комитет по хмела след присъединяване на България.
Реформата на Общата селскостопанска политика от 26 юни 2003 г. напълно промени начина на подкрепа на земеделския сектор, което засегна и сектор "Хмел". Според действащото законодателство в момента преките плащания в бранша не бяха въпрос на преговори, а на спазване на качествени изисквания от страна на производителите. Но с новите предложения на комисията хмелът също преминава към общата схема за подпомагане на хектар.
Хмеловите полета в България са с обща площ около 220 хектара. Годишното производство е между 250 и 300 тона, като около 40 на сто от него се изнасят в чужбина, сочат данните на Съюза на пивоварите в България. Произведената продукция се изнася в някои страни от бившия Съветски съюз, Сърбия и Черна гора, както и малки количества за Германия. Площите с хмел у нас са разположени главно в района на Велинград и Ракитово.
Хмелът е една от основните съставки за производство на бира заедно с малца и водата. Годишните нужди на пивоварните в България са между 500 и 550 тона хмел, показват данните на съюза. Това означава, че произведените у нас количества не са достатъчни за нуждите на пивоварите и те внасят продукция от чужбина. Хмелопроизводството в нашата страна започва да се развива още в края на XIX век, но засетите площи са малки, съответно и добивите. След 1946 г. започват да се засаждат по-големи масиви, за да се достигне до 1700 хектара през 1989 г., с годишно производство от 1000 - 1300 тона. От началото на 90-те години площите започват да намаляват.
Подобно на ситуацията у нас същото се е случило и в Словакия, където за последните десет години засетите площи намаляват от 1400 до 350 хектара. Според данни на Германската организация на хмелопроизводителите в света са засети над 56 000 хектара с хмел, от които на Германия се падат около 30%. В нея има почти 1800 фирми, които се занимават с тази дейност. Големи производители са също САЩ, Китай и Чехия. В Китай постоянно се повишава производството на хмел и бира и в скоро време останалите големи конкуренти в света ще трябва да се съобразяват с нарастващото качество на китайския хмел. В Чехия има почти 6000 хектара хмелници и годишно производство от около 6500 тона. /dnevnik.bg



