Цената на брашното непрекъснато пада, хлябът не променя стойността си
Средната цена на хлебната пшеница към 1-ви септември е 154 лв /тон, сочи статистиката на Системата за агропазарна информация САПИ. Търговията е вяла. Има предлагане, но търсенето е ограничено. Държавният резерв изкупува зърно чрез фирми по търг, проведен по Закона за обществените поръчки.
Най -често оферираната цена е 150 лв /тон за пшеница с глутен над 22. Високи се запазват цените в Хасковска област - средна цена 165 лв /тон. Намаление на цената е регистрирано във Варна с 8 на сто. За седмицата е отчетено увеличение на средната цена за страната на фуражната пшеница - 133 лв /тон (+3,1%).
В Сливенска, Шуменска и Ямболска области са регистрирани най -ниски цени 120-125 лв /тон. Относително високи се запазват цените в Плевен,Пазарджик и Монтана -140лева за тон.
Около 50 насто от пшеницата е с хлебопекарни качества, което е несъмнен успех за българското земеделие, смята заместник-министърът на земеделието и горите Бойко Боев. По неговите думи през минали години делът на качественото зърно е бил не повече от 35-36 на сто.
Тазгодишната зърнена реколта възлиза на 3 800 000 тона, според предварителни данни на агроминистерството. Бойко Боев уточни, че окончателните числа за количеството и качеството на прибраната пшеница ще бъдат обобщени към 20 септември. Заместник-министърът коментира, че лицензираните зърнохранилища и публични складове в страната имат вместимост 1 200 000 тона, но за съжаление земеделските производители използват едва 250 000- 300 000 тона от този капацитет.
Според Бойко Боев зърнопроизводителите трябва да се възползват от условията за съхраняване на пшеницата, за да дочакат по-добра цена. Не е възможно цялата реколта да бъде реализирана в рамките на един месец след жътвата, дори и да бъде създадена интервенционната агенция, каквато се предвижда да бъде създадена у нас, допълни Боев. Той уточни, че подобни агенции в страните от Европейския съюз отварят врати на 1 ноември, а дотогава земеделските стопани сами съхраняват реколтата.
Докато чакат обаче, възстановяването на пазарното равновесие производителите на зърно са заплашени от фалит поради нереалните цени на пазара. Във Великотърновско например цената на пшеницата е под 14 ст. за килограм а на ечемика - под 10 ст. за килограм, заяви Дойка Петрова, председател на Регионалния съюз на земеделските кооперации.
При това положение производителите не могат да обслужват кредити си и ще останат без средства за есенната сеитба, обясни тя. По думите й по същата причина производителите, които не разполагат със собствена складова база, ще бъдат принудени да продават на безценица и реколтата от слънчоглед. Регионалната структура на земеделските кооперации настоява за намесата на държавата.
Изпълнителният директор на Софийската стокова борса Христо Миленков коментира че в момента има голяма разлика в цената между търсенето и предлагането и пазарът на зърно у нас не е активен. Миленков прогнозира, че цената на зърното на българския пазар ще се повиши със 11 -13 лева за тон през ноември-декември.
Според председателя на парламентарната комисия по земеделие и гори Пламен Моллов цена под 150-160 лева за тон жито е рискова за земеделските стопани, тъй като тя отива в зоната на тяхната себестойност.
Пламен Моллов заяви, че засега няма решение на МС държавата да се намесва на зърнения пазар и се изчаква как ще се развива той. Опитът от последните две години показва, че пазарът трябва да се остави сам да се регулира, каза народният представител. Той посочи, че на практика държавата гарантира минимални изкупни цени чрез субсидиите за зърнопроизводителите. Но възникват проблеми, когато търговците притискат земеделските стопани с цените, като се възползват от обстоятелството, че те нямат достатъчна складова база. Работи се по проект за създаване на интервенционна агенция, която ще заработи след 2007 година като приемник на ДФ "Земеделие", каза Пламен Моллов.
Купувачи и продавачи все още си играят на нерви и на пазара на фуражна пшеница. В Стара Загора и Хасково няма регистрирани сделки с фуражна пшеница към началото на месеца, съобщават от САПИ.
Цените на фуражния ечемик се стабилизираха на ниво от 115 лв /тон. Под средната пазарна цена се търгува ечемика в Русенска и Силистренска области - 100-110 лв /тон. Във Видинска и Варненска област цената е над 125 лв /тон.
Царевицата в момента е без търсене. Предлагането също е на символични равнища, защото явно старите количества ще се продават с новата реколта.
Започна търговията с маслодаен слънчоглед. Средната цена за седмицата е 320 лв /тон. Очаква се цената още през следващата седмица да достигне 340 лв. /тон, което е общото становище на производители и преработватели. Продължава спадът в цените на брашната Средната цена на брашно тип 500 /за бял хляб/ към началото на септември е 367 лв /тон (-6,2%), а на тип 700 /за хляб тип "Добруджа"/ - 341 лв /тон (-5,3%). Намалението е отчетено спрямо средните цени за август. Средните цени на белия хляб за седмицата са 0,74 лв. /кг на едро и 0,82 лв. /кг на дребно, а на хляб "Добруджа " - съответно 0,68 лв /кг и 0,75 лв /кг.
Според Миленков няма никакви "фундаментални причини" за поскъпване на хляба, както заявиха през седмицата хлебари, оправдавайки се с рекордните скокове в цените на петрола в цял свят. Миленков коментира, че делът на енергоносителите е едва осем на сто в производството на хляба, за да се отрази евентуалното им поскъпване съществено на цената на крайния продукт. По думите му изявленията за нова, по-висока цена на хляба са опит за изпитване на пазара./monitor.bg
