С 10 на сто по-скъпо ще бъде гроздето тази година в Северна България, прогнозираха винопроизводители. Изкупните цени там ще се вдигнат заради лошите климатични условия и градушките, които удариха лозята. 60 ст. за кг ще се плаща предимно за редките сортове каберне и мерло. Гъмзата ще се търгува около 0,33-0,35 лв. за кг. На среща в края на миналата седмица винопроизводители се договориха да изкупуват червените сортове от 45 до 55 стотинки, а белите - от 25 до 45 стотинки.
Цената е еднаква с миналогодишната и е реална за пазара и качеството в момента, коментира шефът на изба "Тодорофф" Иван Тодоров. Ако все пак има недостиг на сортове, цената ще се определя според качеството и захарността на продукцията, допълни той.
За разлика от повечето региони в Розовата долина реколтата тази година е добра и с високо качество. Вчера официално беше открит гроздоберът в Карлово. Шефът на управителния съвет на изба "Розова долина" Агоп Казасян съобщи, че първо е узряло шардонето. Тази година карловската изба прибира и първата реколта от новите лозя, засадени с най-скъпия винен сорт алзаски Gewurztraminer. От него ще бъдат произведени около 9000 бутилки, като цената на всяка е около 15 лв. Гроздето се бере само сутрин до 10,00 ч и се поставя в дървени щайги. Така се запазват най-силните аромати и оптималният баланс между захарите и киселините./standartnews.com
