Най-голяма разлика между цената на едро и цената на дребно се наблюдава в Монтана
И през тази седмица пазарът на пилешко месо в страната остава относително спокоен.
Пиле-замразено
Средните цени на едро на замразеното пилешко месо по области се движат в диапазона от 3,10 лв./кг (Русе) до 4,50 лв./кг (Шумен). В голяма част от областните центрове се наблюдава лека промяна на цените на едро, като отклоненията са в рамките от –2,6% до +4,7%. Преобладават областите, където замразеното пилешко месо е поскъпнало, най-чувствително в Монтана (4,7%). Понижение на цените на едро се отчита в шест области – Велико Търново (2,6%), Силистра (2,4%), Благоевград (1,2%), Сливен (0,8%), София (0,5%) и Ловеч (0,2%).
Неповлияни от тези разнопосочни изменения на цените на едро, цените на замразеното пилешко в големите търговски вериги (ГТВ) остават без промяна спрямо предходната седмица и са в границите от 3,50 лв./кг (Шумен) до 4,55 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Намаление на средната цена е отчетено единствено в Перник (1,3%).
Монтана е с най-голям марж между цената на едро и цената на дребно в ГТВ (1,30 лв./кг ). Най-малка е разликата между двете цени в Разград (0,16 лв./кг).
Почти в цялата страна цените на дребно на замразеното пилешко месо в другите търговски обекти (ДТО) се запазват на нивата от миналата седмица и се движат в границите от 3,98 лв./кг (Търговище) до 4,90 лв./кг (Ловеч). Понижение на цените се отчита в три области – София (с 3,2%), Перник (с 1,8%) и Добрич (с 1,2%).
Най-голяма разлика между цената на едро и цената на дребно се наблюдава в Монтана (1,30 лв./кг в големите супермаркети и 1,11 лв./кг в останалите търговски обекти), а най-малка в Разград (0,01 лв./кг в ДТО).
През изминалата седмица ГТВ и ДТО търгуват замразеното пилешко месо на една и съща средна цена за страната – 4,31 лв./кг.
Пиле – прясно, охладено
Цените на едро на прясно, охладено пилешко месо в по-голямата част от страната остават на нивата от предходната седмица. По области, ценовият диапазон е от 3,80 лв./кг (Търговище) до 4,63 лв./кг (Ловеч). В шест области се наблюдава увеличение на цените на охладените пилета – Габрово (с 2,1%), София (с 1,8%), Русе (с 1,4%), Перник (с 1,3%), Велико Търново (с 1%) и Ловеч (с 0,5%). Намаление на цената е регистрирано единствено в Благоевград (с 0,12 лв./кг или с 2,8%).
В по-голяма част от областните центрове, в големите търговски вериги (ГТВ), цените на дребно на прясно охладеното пилешко месо запазват нивата си от миналата седмица. Намаление през седмицата се наблюдава само в четири области, като най-съществено е в Перник (с 0,31 лв./кг или с 6,8 %).
В ГТВ в Търговище е отчетен най-голям марж между цената на едро и цената на дребно (1,25 лв./кг ). Най-малка е разликата между двете цени в Пловдив, Сливен и Ямбол (0,42 лв./кг), а в Шумен, Перник и Добрич се отчита по-ниско ниво на цената на дребно в ГТВ от това на цената на едро.
Цените на дребно в другите търговски обекти (ДТО) в повечето области поддържат нивата си от предходния период на наблюдение. В четири области се регистрират незначителни намаления, които са в диапазона от 0,1% до 1% (София, Благоевград, Кюстендил и Шумен). Леко покачване е отчетено единствено в Стара Загора (с 0,15 лв./кг или с 3,1%). Предлагането се движи в ценовите граници от 4,78 лв./кг (Сливен) до 5,45 лв./кг (Ловеч).
В Кюстендил се отчита най-голяма разлика между цената на едро и цената на дребно в по-малките търговски обекти (1,26 лв./кг).
Средно за страната цените в ДТО са по-високи от тези в ГТВ с 2,8% (0,14 лв./кг).
