Килограм хляб поскъпва до лев. Няколко града осъмнаха с по-високи цени на самуна вчера. В Хасково увеличението е 14 на сто, във Велико Търново - 25%, а в Кърджали - 17 процента. Вероятно, цените ще нараснат и в Ботевград и Кюстендил. От утре по-скъпо ще продават и в Добрич. Там са двете големи фирми - "Добруджански хляб" и "Савимекс", които зареждат пазарите на по-големите градове в страната. Вдигаме цените поне с 20%, заяви Ивелин Савов от "Савимекс". Същото потвърдиха и от завода на депутата Енчо Малев. От другия голям производител - пловдивската "Симид", отказаха да коментират какви са намеренията им. "Нормално е цените да растат", каза Борис Инчев от фирмата, който е и шеф на браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари. Той обаче не се ангажира с мнение за политиката на дружеството, в което работи.
С решението на големите да вдигнат цените на хляба на практика се слага край на хлебната война, която се води в бранша от началото на годината. Дребните фирми искаха да продават по-скъпо, но не смееха заради дъмпинга на крупните хлебозаводи, които продаваха продукцията си по 25-30 ст. Заради това много фурни не издържаха и фалираха. Освен това до края на годината всички трябва да въведат евростандартите, за което са нужни големи инвестиции. Увеличението се налага и заради скочилата цена на пшеницата. В момента тон зърно от място се търгува за 220 лв. с ДДС, като при това качеството е много лошо, каза Ивелин Савов от "Савимекс". Производителите са принудени да добавят множество подобрители, тъй като зърното е с нисък глутен.
