Едва половината от общо 80 завода за производство на консерви у нас работят сравнително добре. Парадоксът е, че за заводите се внасят плодове и зеленчуци, тъй като българските са твърде скъпи за масовия потребител.
Цените на суровините в световен мащаб скачат, но цената на човешкия труд у нас - не, казва Александър Йоцев, почетен председател на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци.
Турция и Македония са наши основни доставчици. Причина за спада в потреблението на родните стоки е фактът, че не сме конкурентоспособни, добавя още Александър Йоцев.
