Според Людиев цената на хляба върви нагоре, тъй като догонва европейските цени
Да се извади сивият сектор в хлебопроизводството на светло поискаха от Федерацията на хлебопроизводителите. Според председателя на Федерацията Димитър Людиев 50 % от фурните в страната са в сивия сектор, а в Бургаско са около 25 -30 %. За да извадят нелоялната конкуренция на светло от браншовата организация правят списъци с имена на фирми в сивия сектор. "И най-вероятно ще бъдат направени съвместни проверки от браншовата камара от РИОКОЗ, ще потърсим съдействие от данъчните и общината", каза Людиев. На въпрос по какво един човек може да разбере, че хлябът, който консумира е на нелегитимна фирма, Димитър Людиев каза, че на етикета на хляба трябва да има телефон за контакти, адрес на фирмата, по Закона за етикетирането всички съставки на продукта трябва да са изписани. "В никакъв случай не трябва де се водят от цената. Цената винаги е заблуждаваща", каза Людиев. Малките фурни, които на място продават своя продукция, не са задължени по закон техните продукти да бъдат опаковани и да имат етикет. Това са квартални фурни, които продават по-евтино и много от тях са си напълно легитимни. Най-голямата част от сивия сектор е разносната търговия, от други съседни градове от съставните селища, допълни Людиев. Според него цената на хляба върви нагоре, тъй като догонва европейските цени.
