Повишено е търсенето на натурални плодови сокове и нектари с 20 процента
Повишава се потреблението на безалкохолни напитки и се очаква през 2008 година консумацията на човек от населението да нарасне с 11 на сто – от 217 литра през 2007 година на 240 литра в края на 2008 година.
Потреблението на бутилирани води се е повишило с 13 процента и е нараснало с 36 млн. литра. За първото полугодие българският потребител е изпил общо 342 млн. литра бутилирани води. Цените на водите в края на периода са нараснали от 5 до 7 на сто за различните разфасовки, което е в резултат основно на увеличението на транспортните разходи и на опаковките.
Консумацията на натурални минерални води е увеличена с 12 процента. Предлагането на води в обществения сектор в галони 19,4 литра е повишено с 11 на сто. Разрастването на тази дейност у нас нарежда страната ни на второ място по потребление на глава от населението сред страните на ЕС – с 11 литра.
По-високи със 7 процента са продажбите на газирани напитки, увеличението при които е с 20 млн. литра в сравнение със същия период на миналата година. Търсенето на напитките тип “кола” е нараснало с 14 процента, а на напитките “лайт” с 42 на сто. Увеличението на продажбите в по-големи разфасовки е основната причина цените на газираните напитки в края на периода да се запазят на нивото от началото на година.
При негазираните напитки – с ниско плодово съдържание, пуншове, разтворими и разреждащи се, потреблението за първото полугодие е нараснало с 8 на сто, като най-висок ръст от 11 процента се отчита при прахообразните напитки.
Повишено е търсенето на натурални плодови сокове и нектари с 20 процента. Това е с близо 8 млн. литра повече от предходната година и е формирано основно от продукти, произведени в България. Увеличава се предлагането на продукти в стъклени опаковки за еднократна и многократна употреба.
В групите на напитките “студен чай” и “енергийни & спортни” ръстът за полугодието е съответно 48 на сто и 51 процента. Расте многообразието от видове продукти, разфасовки и опаковки. Напитките от тези две групи са с най-малък пазарен дял, но с най-голяма динамика в потреблението.
