Прогнозата - това е временно, казват производители
Консумацията на по-скъпите висококачествени традиционни млечни продукти без вложени растителни мазнини се е увеличила през последния месец, каза пред журналисти председателят на Националната асоциация на млекопреработвателите Михаил Тачев. С около 50 % са се увеличили продажбите на по-скъпите млечни продукти, произвеждани от неговото предприятие. Но, според него, това повишение ще е временно. Под натиска на ниската платежноспособност на българина, хората отново ще започнат да търсят повече по-евтините продукти. И още - Националната асоциация на млекопреработвателите настоява да бъде създадена агенция по безопасност на храните.
