Предлагането на борсите в страната е в широк диапазон - от 2,90 лв./кг до 4,45 лв./кг
През изтеклата седмица не се наблюдават значителни изменения на цените на пилешкото месо (замразено и охладено) в страната. За наблюдавания период предлагането на замразено пилешко месо на борсите в страната е в широк диапазон - от 2,90 лв./кг до 4,45 лв./кг, като най-ниска цена на едро е отчетена в Монтана, а най-висока в Ловеч.
Спрямо предходния период в по-голямата част от областните центрове е регистрирано намаление на цените на едро - от 0,2% в Стара Загора и Ловеч до 4,4% в Хасково. Увеличение от 0,3% до 4,7% се наблюдава в шест области, като най-значително то е в Разград. В три области цените остават непроменени. В резултат от разнопосочното изменение на цените в отделните области, средната цена за страната се е увеличила незначително спрямо предходната седмица (с 0,01 лв./кг) до 3,76 лв./кг.
В големите търговски вериги (ГТВ) на повечето области цените на замразеното пиле запазват нивата си от предходния период. В пет областни центрове се отчита поевтиняване от 1,2% (Перник) до 6,5% (Шумен), което води до незначително намаление на средната цена за страната в ГТВ (с 0,02 лв./кг или 0,5%) до 4,30 лв./кг.
За поредна седмица в почти цялата страна в другите търговски обекти (ДТО) цените на дребно на замразеното пилешко се запазват непроменени спрямо предходната и остават в границите от 3,98 лв./кг (Търговище) до 4,90 лв./кг (Ловеч).
Незначително изменение се наблюдава едва в три области, като в две от тях - София и Шумен, замразеното пилешко месо поевтинява, съответно с 0,05 лв./кг и 0,15 лв./кг, а единствено в Перник - поскъпва (с 0,02 лв./кг). Средно за страната цената на дребно в малките магазини е 4,31 лв./кг, като бележи несъществено намаление (с 0,01 лв./кг или 0,2%) в сравнение с предходната седмица. За наблюдавания период средната за страната цена на замразеното пилешко месо в ДТО е с 0,01 лв./кг по-висока от тази в ГТВ.
Най-голям марж между цената на едро и цената на дребно е отчетен в ГТВ в Монтана (1,54 лв./кг или 53%), а в ДТО в Плевен (1,53 лв./кг или 47%), като в двете области са отчетени едни от най-ниските нива на цените на едро, но сравнително високи цени на дребно.
През изминалата седмица цените на едро на охладеното пилешко месо по области остават в диапазона от 3,80 лв./кг до 4,58 лв./кг, съответно в Търговище и Бургас. В повечето области цените поддържат нивата си от предходния период. В пет области е отчетено понижение на цената, като най-съществено е то в Благоевград (0,14 лв./кг или 3,1%). Само в складовете на едро в Габрово и Перник се наблюдава леко поскъпване на охладеното пиле с по 0,05 лв./кг или 1,1%.
За поредна седмица в големите търговски вериги (ГТВ) в по-голямата част от областите цените на дребно на охладеното пилешко месо се запазват непроменени. Ценовите нива остават в диапазона от 4,34 лв./кг (Перник) до 5,49 лв./кг (Бургас). Изменение на стойностите спрямо миналата седмица се наблюдава само в четири области - понижение във Варна (с 4%) и Шумен (с 2,7%), нарастване в София (с 10%) и Пазарджик (с 2,1%).
Средно за страната, цената на дребно в ГТВ за периода е с 0,14 лв./кг или 2,7% по-ниска от тази в ДТО. Най-голяма е разликата в магазинната мрежа на Шумен - 0,78 лв./кг.
В малките търговски обекти на повечето области цените на дребно на охладеното пилешко са на нивата от предходната седмица, като варират от 4,80 до 5,45 лв./кг. Най-евтино се предлага охладеното пиле в ДТО в Ямбол, а най-скъпо - в Ловеч. През седмицата поскъпване е отчетено в три области - по-съществено в Шумен - с 0,20 лв./кг (или с 4,0%) и във Варна и Пловдив - с 0,05 лв./кг (с 1,0%). В София, за разлика от увеличението с 10% на цените в ГТВ, средната цена в по-малките магазини бележи намаление с 0,05 лв./кг или 1,0%.
За поредна седмица в големите вериги в Търговище се наблюдава най-голям марж между цената на едро и цената на дребно (1,25 лв./кг ), а най-малка е разликата между двете цени във Варна (0,12 лв./кг). В ГТВ в Перник и Шумен охладеното пиле се предлага на по-ниска цена на дребно от тази на едро.
При ДТО, отново маржът между цените на едро и дребно е най-значителен в Кюстендил (1,32 лв./кг), а най-малък - в Бургас и Сливен (0,25 лв./кг).
