Цените в големите супермаркети са по-ниски от тези в малките магазини с 0,02 лв./кг или с около 0,5%
През последната седмица при търговията с пилешко месо не се наблюдават сериозни ценови изменения.
Пиле-замразено
Спрямо предходната седмица, средната цена на едро на замразеното пилешко месо за страната е по-висока с 0,01 лв./кг. В по-голямата част от областите са регистрирани леки разнопосочни изменения на цените. Увеличение на средната цена на едро е отчетена в десет области, като най-съществено е увеличението в Сливен (с 1,6%) и Плевен (с 1,5%). Понижение от 0,2% до 4,5% е регистрирано в четири областни центрове, най-значително в Монтана. Предлагането на борсите през седмицата е в ценовите граници от 3,00 лв./кг до 4,50, съответно в Монтана и Шумен.
Средната цена на дребно на замразеното пилешко месо в магазинната мрежа на страната е с незначителни колебания. В ГТВ средната цена на дребно е с 0,01 лв./кг по-ниска, а тази в ДТО също с толкова по-висока спрямо предходния период.
Предлагането през наблюдавания период в ГТВ е в ценовите граници от 3,50 лв./кг до 4,55 лв./кг. Най-ниските стойности се отчитат в Шумен, а най-високите във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен. Намаление на средната цена е регистрирано само във Варна (с 2,2%) и София (с 2,3%), а леко повишение единствено в Добрич (с 0,15 лв./кг или 3,7%).
Най-голям марж между цената на едро и тази на дребно в ГТВ се наблюдава в Монтана (1,44 лв./кг), а най-малък – в Ловеч (0,12 лв./кг).
През разглеждания период цените на дребно на замразеното пиле в ДТО са в рамките от 3,98 лв./кг до 4,90 лв./кг, съответно в Търговище и Ловеч. Само в две от областите се регистрира повишение на ценовите нива – в София (с 0,19 лв./кг или 4,4%) и в Шумен (с 0,05 лв./кг или 1,2%).
Маржът между цената на едро и тази на дребно в ДТО е в границите от 0,18 лв./кг (Добрич) до 1,35 лв./кг (Плевен).
Средно за страната, цените в големите супермаркети са по-ниски от тези в малките магазини с 0,02 лв./кг или с около 0,5%.
Пиле – прясно, охладено
За периода на наблюдение, цените на едро на прясно, охладено пилешко месо се движат в границите от 3,80 лв./кг до 4,65 лв./кг. Най-ниските стойности се отчитат в Търговище, а най-високите в Габрово и Плевен. Средната цена на едро на охладеното пилешко месо за страната е по-висока с 0,01 лв./кг спрямо предходния период.
Увеличение на цените се регистрира в седем области - от 0,1% във Варна до 3,4% в Перник и София. Намаление се наблюдава само в четири области - Бургас (с 0,5%), Хасково (с 1,1%), Шумен (с 1,6%) и Русе (с 2,1%).
В по-голяма част от областните центрове, в големите търговски вериги (ГТВ), цените на дребно на прясно охладеното пилешко месо запазват нивата си от миналата седмица. Намаление през седмицата се наблюдава само в две области – Варна (с 0,20 лв./кг или 4,1% ) и София (с 0,09 лв./кг или 1,9%).
Като цяло, в по-малките търговски обекти цените на дребно запазват нивата си от предходната седмица. Изменение на цените се регистрира само в четири области. В София и Стара Загора цените бележат повишение, съответно с 0,3% и 0,1%, а в Благоевград и Кюстендил се понижават с 1,9% (0,10 лв./кг).
Общо за страната, средната цена на дребно в ДТО е по-висока от тази в ГТО с 0,14 лв./кг.
