Доматите и краставиците поскъпват най-много, докато някои храни като лук и брашно поевтиняват
Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) отчита увеличение на цените на повечето плодове и зеленчуци на борсите в България тази седмица. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи движението на едровите цени на хранителни стоки, се повишава с 1,04% до 2,338 пункта спрямо 2,314 пункта предходната седмица. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.
При зеленчуците най-голямо поскъпване се наблюдава при доматите – със 17,13% до 2,94 лева за килограм, и краставиците – с 17,07% до 3,80 лева за килограм. Значително по-скъпи са също зелето (+7,66% до 0,90 лв/кг), зелените чушки (+7,59% до 2,24 лв/кг) и червените чушки (+6,1% до 2,40 лв/кг). Морковите се продават по 1,14 лева за килограм, което е с 4,01% повече спрямо миналата седмица.
По-евтини са зрелият лук кромид (-2,78% до 0,91 лв/кг), а минимален спад се отчита при тиквичките (-0,33% до 2,45 лв/кг) и картофите (-0,21% до 0,97 лв/кг).
При плодове, ябълките са единствените с по-ниски цени (-2,07% до 2,08 лв/кг). Най-значително поскъпват бананите (+3,09% до 2,80 лв/кг), а цената на гроздето се покачва с 1,99% до 3,08 лв/кг. Портокалите и лимоните поскъпват съответно с 0,93% и 0,6%, до 2,40 лв/кг и 3,35 лв/кг.
Млечните продукти показват смесено движение: цената на кравето сирене пада с 0,54% до 11,88 лв/кг, кашкавал „Витоша“ се вдига минимално с 0,01% до 18,19 лв/кг. Киселото мляко (3% и над 3% масленост) остава на 1,38 лв за кофичка от 400 гр., докато прясното мляко поевтинява с 2,31% до 2,28 лв/л. Кравето масло (125 г) пада с 3,01% до 3,03 лв.
Месо и яйца: Замразеното пилешко месо поскъпва с 0,32% до 6,80 лв/кг, а яйцата (размер М) – с 3,86% до 0,43 лв/брой на едро.
Основни хранителни продукти: Оризът поевтинява с 1,31% до 3,32 лв/кг, а брашното тип 500 с 5,12% до 1,52 лв/кг. Олиото пада с 1,23% до 3,22 лв/л, докато захарта поскъпва с 1,75% до 1,86 лв/кг. Зрелият фасул и лещата се продават по 4,38 лв/кг и 4,20 лв/кг, с ръст съответно от 3,35% и 1,06%.
Тенденцията показва, че цените на основните хранителни продукти продължават да се колебаят, като най-големи увеличения се наблюдават при пресните зеленчуци и бананите, докато някои хранителни стоки като брашно, лук и олио поевтиняват.
