Вносът на плодове и зеленчуци продължава да се увеличава
Оперативният анализ на Министерството на земеделието и храните към 21 октомври 2026 г. отчита рязко увеличение на добивите от основните полски култури и значителен ръст при редица овощни видове. В същото време производството на домати на открито, зеле и пъпеши изостава спрямо миналата година, а вносът на пресни плодове и зеленчуци продължава да нараства.
Слънчогледът надхвърля 2,4 млн. тона
Към 15 октомври прибраната продукция от слънчоглед достига 2,41 млн. тона, което е с 65% повече спрямо същия период на 2025 г. Средният добив се увеличава от 157 на 259 кг/дка. Реколтираните площи са почти без промяна – около 932 хил. хектара.
Още по-голямо е увеличението при царевицата за зърно. Производството достига близо 1,5 млн. тона, или с 92,7% повече на годишна база. Средният добив се повишава от 224 на 572 кг/дка. Резултатът е постигнат въпреки свиването на реколтираните площи с 24,3% до около 263 хил. хектара.
При тютюна тенденциите са различни. Производството на ориенталски тютюн нараства с 3,9% до 2752 тона, а при типа „Бърлей“ увеличението е 29,1% до 844 тона. При „Виржиния“ обаче прибраните количества намаляват с 18% до 718 тона.
Рязък спад при доматите на открито
При зеленчуците картината е смесена. Производството на картофи достига 85,5 хил. тона – с 16,1% повече спрямо година по-рано. Увеличение от 22,4% се отчита и при краставиците на открито, до 15,46 хил. тона.
Същевременно реколтата от домати на открито се свива с 45,1% до 26,57 хил. тона. По-малко са и прибраните количества зеле – с 23,2%, пъпеши – с 6,6%, и пипер – с 2,9%. При оранжерийните култури производството на краставици нараства с 6,6%, докато при доматите се отчита спад от 4,3%.
По-благоприятните климатични условия през сезона са допринесли за значително увеличение на производството при редица овощни култури. Реколтата от сливи нараства със 238,9% до 57,3 хил. тона, от орехи – със 153% до 3,69 хил. тона, от праскови – със 148,9% до 19,64 хил. тона, а от круши – със 123,6% до близо 2,5 хил. тона. Производството на ябълки се увеличава с 34,3% до 19,21 хил. тона.
При виненото грозде са прибрани 124,5 хил. тона – с 17,2% повече спрямо миналата година. Реколтата от десертно грозде нараства с 3,4% до 11,79 хил. тона.
Сеитбата на есенниците се ускорява
Към 15 октомври есенната кампания бележи значително ускоряване. Засетите площи с пшеница достигат 196,5 хил. хектара – увеличение със 175,5% на годишна база. При ечемика ръстът е 134,7% до 39,5 хил. хектара, а при тритикалето – 131,6% до 952 хектара.
Площите с маслодайна рапица се увеличават с 9% до 118 хил. хектара. Единствено при ръжта се отчита изоставане, като засетите площи намаляват с 16,9% до 398 хектара.
Вносът на плодове и зеленчуци продължава да расте
През януари – юли 2026 г. в България са внесени 212,1 хил. тона пресни зеленчуци и 294,8 хил. тона пресни плодове. Това представлява увеличение съответно с 11,8% и 25,5% спрямо същия период на предходната година.
При зеленчуците най-голямо увеличение се отчита при вноса на картофи – 41,6%, сладки пиперки – 29,6%, и краставици и корнишони – 16,7%. При плодовете доставките на цитрусови плодове и банани нарастват с 31,6% до общо 136,1 хил. тона.
На този фон износът също се увеличава. За първите седем месеца на годината са изнесени 36,2 хил. тона пресни зеленчуци – с 62,8% повече на годишна база. Износът на пресни плодове нараства със 112,4% до 90,3 хил. тона. Министерството уточнява, че значителна част от изнесените плодове са продукти, които не са произведени в България.
Цените на зърното се понижават на седмична база
Към 14 октомври средната изкупна цена на хлебната пшеница е 186 евро за тон без ДДС – с 1,6% под нивото от предходната седмица, но с 6,7% над стойността отпреди година. Фуражната пшеница се търгува по 174 евро за тон, а ечемикът – по 177 евро за тон.
Цената на царевицата достига 194 евро за тон, което е с 1% по-малко за седмица и с 1,4% под миналогодишното ниво. Слънчогледът се изкупува средно по 485 евро за тон, а рапицата – по 475 евро за тон.
При плодовете и зеленчуците на едро през седмицата от 12 до 16 октомври поевтиняват краставиците – с 4,5%, зелето – с 3,4%, червеният пипер – с 2,4%, и доматите – с 1,7%. В същото време картофите поскъпват с 3,4%, зеленият пипер – с 2,8%, а ябълките – с 1,8%.
В сравнение със същия период на миналата година цените на доматите са по-високи с 24,5%, на картофите – с 22,4%, на краставиците – с 14,7%, а на червения пипер – с 12,7%. Поевтиняване на годишна база се наблюдава при десертното грозде – с 10,6%, и ябълките – с 14,5%.
