През тази година цените на рибата ще запазят нивата си от 2003 г., вероятно със слаби промени към поевтиняване
На тържищата в страната рибата през последните седмици регистрира понижаване на цените след падане на забраната за улов във вътрешните водоеми и морето. Сред най-търгуваните у нас риби обаче си остава скумрията, която почти изцяло се осигурява от внос.
През май най-високите цени на килограм по тържищата в страната достигнаха до границата от 3 лв. Най-високата цена през първите няколко седмици на юни стойността на този вид риба се понижи с 0.20 - 0.25 лв. за килограм. В Пазарджик например, прясно замразената скумрия от началото на май се търгува по 2 лв., а във Варна цената варира от 2.50 до 3.20 лв. за килограм. В Плевен цената на скумрията е най-ниска, достигайки до 1.85 лв. за килограм.
Сред евтините риби на пазар, които често се предпочитат от българите, е и цацата. Нейната цена гравитира около 1 лв. за килограм на едро, като разликата в горната и долната граница достига от 0.15 до 0.20 лв. Случват се моменти на пазара, в които търговията се извършва на 0.65 лв. по някои стокови тържища, но това е в редки случаи. Затвърждава се обаче тенденцията цацата да се продава на 1 лв. за килограм.
Шаранът пък се търгува около 2.90 лв. за килограм. През тази година цените на рибата ще запазят нивата си от 2003 г., вероятно със слаби промени към поевтиняване, коментират специалисти от сектора. Прз миналата година скумрията достигна до 2.50 лв. за килограм, а цацата над 0.90 лв. По тържищата шаранът се продаваше по около 3.30 лв./кг, а пъстървата достигна до 6.60 лв. За първите няколко месеца увеличение на цените по тържищата се забелязва най-много при скумрията, но предстоящия летен сезон се очаква да регулира стойностите. Основната причина да се очаква поевтиняване са вносът на най-масовите риби, както и натискът от потребителите, които намалиха консумацията си на риба през последните години заради високите цени./biznes-vesti.net
