Очакванията, че пазарът ще се раздвижи заради ниските цени, засега не се сбъдват
Внезапната истерия около загадъчната епидемия с Ешерихия коли и прибързаните заключения на германските специалисти, които обвиниха несправедливо испанските краставици в масовото заразяване на потребителите доведоха до друг закономерен ефект: пазарът моментално реагира и… продажбите на зеленчуци се сринаха. А оттам и цените. Масовата психоза отказа и европейските, и родните купувачи от свежия пролетен зеленчук. По българските пазари „котировките“ буквално стигнаха дъното – от порядъка на 40-50 ст. за килограм. И въпреки това, ефект нямаше – търсенето продължи да е все така слабо, колкото и да ни уверяваха и европейските, и нашите институции, че опасност няма и че краставиците са били несправедливо набедени. А в Испания зеленчукопроизводителите, видели се в чудо, дори стигнаха до крайности – раздадоха тонове зеленчуци.
Как ситуацията ще се отрази на сектора? Това беше въпросът, на който потърсихме отговор в анкетата на интернет портала AGRO.BG ни през изминалата седмица. Според мнозинството от гласувалите (58 на сто), за потребителите резкият спад в цените е добре дошъл, но за сектора това ще е пагубно – и съвсем основателно: много производители се оплакаха, че вече са на ръба на фалита. И бездруго зеленчуковият сектор у нас през последните години едва диша, притиснат до стената от дъмпинговия внос на евтин зарзават. Далеч по-малко – едва една трета от всички отговорили, са на мнение, че пазарът ще се раздвижи, защото цената на зеленчуците е била прекалено надута. Всъщност, за цените е вярно – още повече, като вземем предвид, че през зимата те са доста по-високи. Обаче интересното е, че противно на очакванията, раздвижване засега няма. Явно страхът все още е твърде голям, а може би значение тук има и друго – макар и злополучните краставици да бяха официално реабилитирани, все още виновникът така и не е открит. Списъкът от „НЕобичайно“ заподозрените набъбва все повече. Дори бобени кълнове влязоха в него. А докато няма доказан виновник, съмненията падат върху всички. Още повече, че веднъж сринало се, доверието трудно се възстановява. Едва 8 на сто от гласувалите пък са на мнение, че българските производители няма да пострадат сериозно от паниката около бактерията-убиец, защото по-голяма част от зеленчуците са внос. Да, но знаем онази стара максима, че „покрай сухото гори и мокрото“ – а според резултатите от предишната ни анкета, 67 на сто се страхуват да купуват зарзават и едва 27 на сто от гласувалите не се притесняват да купуват български зеленчуци. Така че, родни или внос – купувачът спря да консумира зарзават. И колкото и свито да е родното производство, сега неминуемо ще се свие още повече. Единствената надежда в момента за спасението му от ситуацията е да получи обещаните компенсации от ЕС.
Коментар на Светослав Динков
