Цената на полските и оранжерийни домати в края на септември отново ще се повиши след плавното падане през активния сезон на червения зеленчук, прогнозират агроспециалисти. Основните причини за поскъпването са лошите климатични условия, които понижиха качеството и количеството на реколтата, завишеното използване на препарати за растителна защита. Спекулативното скачане на цените на дребно също е фактор, който се определя от сезона на консервирането на пресни зеленчуци. Експертна оценка сочи, че през 2004 г. българите ще консумират по 13 кг домати, което е с над 30% по-малко в сравнение с 2003 г. поради намаленото производство на зеленчука. На големите стокови тържища в страната червените домати през август се търгуваха всеки ден с нова цена, която беше с 0.10 лв. по-висока. В края на лятото и началото на есента цените на зеленчука се стабилизираха и успяха да достигнат нива от 0.20 лв. за килограм. Този период на предлагане на стоката на ниски цени обаче се задържа едва около седмица, след което те отново плавно започваха да се покачват. Така в началото на септември най-ниската стойност на червените домати бе 0.30-0.36 лв. за кг, а две седмици по-късно тя е от 0.60 лв. до 1.45 лв. за кг. Общо поскъпване на червените зеленчуци се забелязва по всички тържища в страната. На софийската борса "Слатина-Булгарплод" доматите се продаваха по 0.38 лв. преди 15 дни, а сега сделки се сключват на нива от 0.60 до 1.50 лв. за килограм. В Плевен от 10 дни стойността се е покачила с повече от 0.20 лв., достигайки до 0.60 лв. за кг. Единствено в Шумен цените на червените домати са се понижили от началото на септември, там средна цена е 0.65 лв. за кг. Във Варна обаче средната цена гравитира около 1 лв. Сезонното отглеждане и предлагане на тази култура обяснява повишаването на стойностите на доматите на едро и дребно, което вече започна. През следващите седмици тази тенденция ще продължи, възстановявайки през есента цените на червения зеленчук от началото на лятото./biznes-vesti.net
