Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,05 лв./бр
Като цяло, през периода на наблюдение (29 март – 5 април 2017 г.) средните цени на едро и на дребно на яйца за страната се задържат на нивата от предходната седмица. Изключение прави средната цена на дребно на яйца - размер L в големите търговски вериги (ГТВ), при която се отчита леко понижение.
Средната цена на едро на яйца – размер М за страната се запазва на ниво от 0,20 лв./бр. По области, стойностите се движат в интервала от 0,18 лв./бр. (Велико Търново и Русе) до 0,22 лв./бр. (Смолян). Леко седмично увеличение на цените се регистрира в Благоевград, Добрич и Смолян – с по 0,01 лв./бр., а намаление единствено в Сливен – с 0,02 лв./бр.
Цените на яйца – размер M в големите супермаркети са в диапазона от 0,23 лв./бр. до 0,28 лв./бр. (Видин, Враца и Монтана). В осем области е налице поскъпване на продукта в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,03 лв./бр. на седмична база, най-чувствително в София. Това не се отразява на средната цена за страната и тя остава 0,25 лв./бр.
По области, яйцата – размер L се търгуват в ГТВ на цени от 0,26 лв./бр. до 0,29 лв./бр. Седмични изменения на цените се наблюдават в тринадесет области - понижение от 0,01 лв./бр. до 0,03 лв./бр., най-значително във Видин, Враца, Монтана, Разград и Русе. В резултат, средната за страната цена на яйца – размер L в ГТВ намалява с 0,01 лв./бр. на седмична база, до 0,27 лв./бр.
Средно за страната, цените на яйцата – размер М и L в другите търговски обекти (ДТО) остават съответно 0,23 лв./бр. и 0,25 лв./бр.
Предлагането на яйца – размер М в ДТО е в ценовите граници от 0,21 лв./бр. (Добрич) до 0,26 лв./бр. (Видин, Враца и Монтана), като седмична промяна на стойностите се регистрира единствено в София – увеличение с 0,02 лв./бр.
По области, яйцата – размер L се търгуват в по-малките магазини на цени от 0,22 лв./бр. (Добрич) до 0,27 лв./бр. (Видин, Враца, Монтана и София). Само в София и Стара Загора се наблюдават ценови изменения спрямо предходния седмичен период, като продуктът поскъпва съответно с 0,01 лв./бр. и 0,02 лв./бр.
През изминалата седмица средните за страната цени на дребно на яйца в големите супермаркети са с 0,02 лв./бр. по-високи от тези в по-малките търговски обекти и при двата наблюдавани размера. Най-голяма разлика в тази посока се отчита за размер М в Благоевград, Бургас, Кюстендил, Силистра, Сливен и Ямбол - 0,04 лв./бр., а за размер L – в Благоевград и Кюстендил – 0,05 лв./бр.
Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,05 лв./бр. за ГТВ и 0,03 лв./бр. за ДТО, като най-голяма разлика е налице за големите супермаркети във Враца и Русе – 0,08 лв./бр., а за по-малките магазини във Враца - 0,06 лв./бр.
