Средната цена на едро на агнешки бут за страната беше с 0,10 лв./кг по-ниска от тази в големите търговски вериги
По данни на ДКСБТ през периода 2 – 9 юли 2014 г. средните цени на едро и на дребно на агнешко месо за страната остават без съществена промяна спрямо предходната седмица.
Цяло агне
По области търговията на едро с цяло агне остава в ценовия диапазон от 11,75 лв./кг (Сливен и Ямбол) до 15,95 лв./кг (Русе). Средната цена на едро на цяло агне за наблюдавания период остава 13,23 лв./кг.
През периода на наблюдение предлагане на цяло агне е регистрирано единствено в големите търговски вериги (ГТВ) във Варна.
За поредна седмица само в три области на страната е регистрирано предлагане на цяло агне в другите търговски обекти (ДТО), като цените остават в интервала от 10,80 лв./кг в Бургас до 11,25 лв./кг в Ямбол. При липсата на седмични изменения по области, средната цена на дребно за страната в ДТО се задържа на нивото от предходната седмица – 11,08 лв./кг.
Средната цена на едро на цялото агне за страната е с 0,24 лв./кг по-висока от тази в ГТВ и с 2,15 лв./кг - от тази в ДТО.
Агнешки бут
През изминалата седмица цените на едро на агнешкия бут варират от 12,20 лв./кг (Варна) до 16,85 лв./кг (София), като в цялата страна не са отчетени седмични колебания. Така, средната стойност за страната остава без промяна спрямо предходната седмица – 13,55 лв./кг.
В четирите области на страната, където е отчетено предлагане на дребно на агнешки бут в ГТВ, стойностите са на нива от 13,45 лв./кг, без колебания спрямо предходната седмица. Средната цена на продукта за страната остава 13,45 лв./кг.
В по-малките магазини агнешкият бут продължава да се търгува на цени от 10,90 лв./кг (Бургас) до 14,85 лв./кг (Плевен), също без седмични колебания. Така, средната стойност за страната и в малките магазини остава непроменена – 13,16 лв./кг.
През изтеклата седмица средната цена на едро на агнешки бут за страната е с 0,10 лв./кг по-ниска от тази в големите търговски вериги и с 0,39 лв./кг - от тази в по-малките магазини.
Средно за страната, цените на агнешкия бут в ДТО са с 0,29 лв./кг по-ниски от тези в ГТВ.
Агнешка плешка
През изминалата седмица предлагането на едро на агнешка плешка остава в ценовия интервал от 10,85 лв./кг (Варна) до 13,20 лв./кг (Стара Загора). Единствено в София се отчита седмично изменение на цената - покачване с 0,2%. В резултат на това и тъй като тази седмица не е отчетено предлагане на продукта в Шумен, средната стойност за страната нараства с 1,6%, до 12,39 лв./кг.
Предлагането на агнешка плешка в ГТВ се движи в ценовия интервал от 12,45 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен) до 13,49 лв./кг (Кюстендил), без седмични изменения по области. Средната стойност за страната в големите супермаркети е с 3,4% по-висока на седмична база (12,72 лв./кг), тъй като тази седмица липсва предлагане на продукта в Шумен.
Средната цена на дребно на агнешката плешка за страната в ДТО е 12,62 лв./кг, незначително по-ниска спрямо предходния седмичен период (с 0,1%). По области, цените на този вид разфасовка са най-ниски в Бургас (10,70 лв./кг), а най-високи – в Ловеч (13,93 лв./кг).
През наблюдавания период средната цена на едро на агнешка плешка за страната е с 0,33 лв./кг по-ниска от тази на дребно в големите търговски вериги и с 0,23 лв./кг - от тази в по-малките магазини.
Средно за страната, цената на продукта в ДТО е с 0,10 лв./кг по-ниска от тази в ГТВ
