Присъствието на големите търговски вериги на пазара налага близки цени
Съществува тенденция за изравняване на цените спрямо цените на хляба в големите градове. Това съобщи на пресконференция в пресклуба на БТА Борис Инчев, председател на УС на Браншовата камара на индустриалните хлебопроизовидтели и сладкари в България. Той даде за пример цените на масовия хляб в София - 65-70 стотинки и каза, че това ще е определящо за изравняването на цените в цялата страна. Инчев уточни, че става въпрос за изравняване на цените между хлябовете от един и същи вид, докато в цените на различните видове хляб ще има все по-големи разлики.
Председателят на браншовата камара заяви, че процесът на изравняване на цените на хляба е обективен и се налага от присъствието на големите търговски вериги на пазара. Той уточни, че хлебопроизводството е бизнес за около 700 млн. лв. Годишно, но не е възможно да де каже с колко са намалели оборотите заради кризата.
