Няма спекула в сектора на хлебопроизводството
Пазарната конюнктура на стойността на хлебните изделия е функция от цените зърното и брашното и няма спекула в сектора на хлебопроизводството, твърдят специалисти бранша.
Това стана ясно по време на срещата от 08 септември между заместник-министърът на земеделието и храните д-р Цветан Димитров и представители на хлебопроизводителите. Целта на срещата беше да се обсъди ситуацията в сектора във връзка с цените по веригата зърно-брашно-хляб и отражението им върху крайния потребител. Представителите на хлебния бранш са представили своите виждания за подобряване на контрола с оглед не само стабилността на пазара, но и увеличаване на качеството на предлаганата крайна продукцията.
Беше обсъдена и възможността да се направи цялостен ценови анализ на пазара, който да представи реалната ситуация в пазарните отношения. Необходима прозрачност и стабилност в сектора.
