За година и половина фирмите от месния бранш са намалели с почти 40 процента, сочи статистиката на Министерството на земеделието и горите след края на заключителните проверки за преструктурирането им. Най-много са затворените фирми за преработка на мляно месо и заготовки. С 54 на сто са намалели кланиците и транжорните - тези за червено месо, които работят сега са 65, а кланиците за бели меса са 20 на брой. Към момента в месния бранш работят 363 предприятия, на които предстои сериозна работа в подобряването на качеството и безопасността на храните не само за износ в Европейския съюз, но и за вътрешния пазар.
Най-големият проблем на родните месопреработватели е как ще запазят позициите си на българския пазар, коментират от Асоциацията на месопреработвателите. Все още продължават да се точат проверките на вече категоризирани предприятия, продължава да се гледа на дребните детайли, които нямат никакво отношение към безопасността и качеството на продукцията. Това ангажира вниманието и мисленето на фирмите с този проблем и ги отклонява от основния - да останат конкурентноспособни на нашия пазар.
