Добивите са добри в сравнение с предходните три-четири години
Тази година добивите от мед във Великотърновско са по-добри, в сравнение с предходните две-три години- около 10 – 20 кг от кошер добит мед.
Заради валежите е имало повече мащерка и дива мента. От тях пчелите са събрали много мед. Около 3.80 – 4 лева е цената на меда „букет”, 4.20 лв. е липовият и 4.70 лв. за акациев. Тази година има също и манов мед. Той е в много малки количества в Балкана, повече е бил преди три-четири години.
Мановият мед е и с по-висока цена, заради това, че по-рядко се появява и има различни качества. На свободния пазар той се търгува на 6 – 7 лева, а в магазинната мрежа би трябвало да върви 8 – 10 лева.
Мановият мед съдържа витамини, ензими като нектарния, но има повече минерали от него Заради тези минерални вещества той е търсен – за стомашни заболявания, при възстановяване при хирургически и други операции.
