Най-важната съставка – брашното, ще е с тегло 350 кг
200-метрова баница ще бъде направена в Добрич в навечерието на Новата година. Гигантската баница ще бъде измайсторена от голямо количество продукти – 1800 яйца, 90 кг слънчогледово масло, 180 кг кулинарен маргарин, 150 кг сирене, 12 кг сол. Най-важната съставка – брашното, ще е с тегло 350 кг.
Традицията добричани и гости на града да получат като подарък парче от типична за българската кухня вкусна баница се спазва от почти 20 години. Цяла нощ на 29 срещу 30 декември майстори ще подреждат баницата. Печенето й ще започне рано сутринта, за да бъде готова на обяд. Раздаването й ще започне в 12,00 часа на площад „Демокрация”.
