Проектът ще съчетава екологичен туризъм, развлечения и почивка
Днес беше направена символична първа копка на българо-китайка ферма „Момчиловци – Брайт“. Това ще бъде една ферма, създадена с общите усилия на България и Китай, която ще съчетава екологичен туризъм, участие в селскостопански дейности, развлечения и почивка. Осъществяването на този проект ще изиграе важна роля за насърчаването на устойчивото развитие на „Пътя на здравето и коприната между двете страни“, каза в приветствието си Лиу Пин, заместник-секретар на партийния комитет и изпълнителен директор на корпорация Брайт фууд. Той посочи, че преди повече от две хиляди години България и Китай са се свързали помежду си посредством древния Път на коприната и са успели да постигнат приятелско сътрудничество и обмен в областта на търговията, философията и културата. По думите му днес България се е превърнала в мост, свързващ Европа и Азия и в портал към европейския пазар, в пресечна точка между източната и западната култура по трасето на Икономическия пояс на пътя на коприната. „Надсловът на фестивала е „Киселото мляко – Новият път на коприната“. Ние искрено се надяваме посредством това събитие да успеем да изградим един „Път на здравето и коприната“, свързващ китайския и българския народ“, каза още изпълнителният директор.
По време на фестивала ще бъде проведен Националният конкурс “ Кралица на Киселото мляко – Мис Родопи“. Ще има редица забавни състезания като най- бързо приготвяне на таратор, надпиване с айран и скоростно изяждане на кисело мляко. Предвидени са още кулинарни конкурси, а на площада в селото в неделя ще готвят Ути Бъчваров и китайски готвач. Фолклорна програма от Родопите ще поддържа настроението на гостите на фестивала през трите дни. Фестивалът се провежда под патронажа на Министерство на туризма, а организатори са Кметство Момчиловци, Община Смолян, Български център за развитие, инвестиции и туризъм в Китай, китайската компания “Брайт Деъри“ и Деми травел ЕООД.
