Това е първата реколта от мидената плантация край Приморско
Шаранът може да бъде изместен от празничната трапеза за Никулден. Вместо традиционната блатна риба българите могат да сготвят миди за Свети Николай. 600 тона от морските мекотели ще бъдат пуснати на пазара около празника. Това е първата реколта от мидената плантация край Приморско. Екзотичната храна става все по-търсена от нашенците, които доскоро не тачеха особено мидите, обясниха от плантацията. В момента повечето от мидите, които купуваме в магазините, са вносни. Голяма част от търсенето обаче ще бъде задоволено с родна продукция от родната ферма. Тя се състои от четири полета, разположени на 200 декара площ.
