Особено привлекателен е пазарът на Съединените щати
Бразилските производители на шоколад и сладкарски изделия се насочват все по-често към външните пазари. Страната преживява най-сериозната икономическа криза за последните две десетилетия, с прогнозиран спад на растежа от 1% през 2015 г., според Международния валутен фонд, пишат от FoodNavigator.
Бразилската асоциация на производителите на какао и шоколадови продукти е разработила специализирана платформа за насърчаване на износа. Моментът е много подходящ заради благоприятния валутен курс и предстоящите Олимпийски игри.
Особено привлекателен е пазарът на Съединените щати. Бразилия е традиционен износител на шоколад. През 2014 г. страната е произвела 781 000 тона шоколадови изделия, като производството леко намалява в сравнение с 2013-та. Износът на шоколад и сладкарски изделия достига 29 000 тона, което е с 3,2% по-малко от 2013 г. Въпреки че през 2014 г. страната става нетен вносител на шоколадови изделия, производителите са оптимисти за бъдещето на сладкарската индустрия.
