Практиката на закръгляне на цените, дори и минимално, не е полезна за потребителя
С въвеждането на еврото у нас потребителите вече наблюдават промените в цените на основните хранителни продукти. Инж. д-р Андрей Велчев, председател на Сдружение „За достъпна и качествена храна“, сподели пред АГРО ТВ своите наблюдения и притеснения относно новата икономическа реалност.
„Не обичаме да отиваме в крайностите и да изземваме функциите на държавните институции, които последните месеци следят пазара“, започва Велчев. „Със сигурност обаче виждаме аномалии, които всеки нормален българин забелязва – например, поскъпването на хляба с 0.30 стотинки в рамките на няколко дни от Нова година. Не можем още да кажем на какво се дължи, но потребителите ни питат.“
Според него практиката на закръгляне на цените, дори и минимално, не е полезна за потребителя. „Маркетингът години наред се опитва да направи сумите привлекателни – 3.88 евро вместо 4.00 евро. Поздравявам магазините, които закръглят в полза на потребителя, но това не е масова практика.“
Погледът на потребителите
На въпрос как еврозоната ще се отрази на цените в дългосрочен план, Велчев предупреди за рискове от нарастващи ценови различия. „Когато посетих Брюксел и сравнявах цените на същите продукти, разликите бяха значителни в полза на западните потребители. Същият шоколад, който тук струва 3–4 евро, там се продава за 2.50 евро.“
Той добави, че глобалната икономическа ситуация и дефицитът на някои продукти са фактори, но не обясняват напълно тези различия. „Това е въпрос, който остана без отговор след бойкота на цените на супермаркетите.“
Магазините „за хората“ – минимална надценка и реалност
Велчев коментира и инициативата на Министерството на земеделието „Магазини за хората“. „Идеята е добра, но реализацията е по-скоро щанд за хората. В един магазин в Пловдив асортиментът е оскъден – седем, осем продукта. Кампанията беше разпространена, но не донесе очаквания ефект.“
По отношение на икономическата обосновка на модела с минимална надценка до 10%, Велчев е категоричен: „Въпросът е кой плаща за това. Рекламата е скъпа, а изборът на потребителя трябва да е личен. Нашият ангажимент е към хората – да имат достъп до информация и реални цени.“
Той подчертава, че младите потребители са готови да платят малко повече за качество, докато малките производители са на ръба на оцеляването. „Ако намалим конкуренцията, по естествен пазарен механизъм цените няма как да се регулират. Ще останат само големите играчи.“
Качеството на българските продукти
„Качеството на българските продукти заслужава да е високо и да отговаря на очакванията на потребителите, както и на европейските стандарти. Най-важното е продуктите да се произвеждат възможно най-близо до мястото, където живеят хората“, заключава инж. д-р Андрей Велчев.
