У нас заплатите в бранша нарастват
"Хлебопроизводството в страната страда от липса на кадри", каза пред журналисти в Бургас председателят на Федерацията на частните хлебопроизводители и сладкари Димитър Людиев. “Нямам среща през последните пет-шест месеца, в която да не е бил поставен проблемът с персонала и да няма оплаквания за изтичане на готови квалифицирани кадри”, каза Людиев. Специалистите отиват на гурбет предимно в Испания и Италия, но си намират работа и в Англия, Чехия и Германия. В момента в страната ни заплащането на заетите в бранша е започнало да се променя в положителна насока, допълни Людиев, като каза, че средната заплата е над 500 лева, но за специалисти-технолози заплащането надвишава хиляда лева. С нарастването на заплатите в бранша обясни Димитър Людиев и фактът, че цената на хляба е същата както миналата година, въпреки поевтиняването на брашното и зърното. Той допълни, че на крайната цена на насъщния влияят цените на горивата и поскъпналата електроенергия.
„Това, за което се опитваме да подготвим бранша е, че младите хора, които учеха и работеха навън, се очаква да започнат да се връщат. Те са с високо ниво на подготовка, по-големи знания и ние трябва да задоволим техните очаквания за заплащане, за да ги мотивираме да работят”, каза Димитър Людиев .
