1. Начало
  2. Новини
  3. Производство и преработка
  4. Качеството на виното е несигурно заради климатичните промени

Качеството на виното е несигурно заради климатичните промени

С най-големи поражения са белите сортове грозде

Климатичните промени повлияха на лозовите насаждения в Пиринско, които са в критично състояние в резултат на продължилата суша и липсата на условия за поливането на масивите. Най-засегнати за лозовите масиви, разположени на юг от Кресненското дефиле, като с най-големи поражения са белите сортове грозде, които са с изсъхнали зърна и прегоряла ципа.

След падналия дъжд на 14-и септември захарността се е понижила с един –два процента, според състоянието на насаждението. Ако прогнозата на синоптиците се сбъдне и продължи да вали до края на месеца, има опасност тънкоципестите сортове грозде да получат т.нар. „сиво гниене” - ботритис.

В момента се берат сортовете „мерло” и „каберне”. Гроздоберът ще приключи през октомври когато най-вероятно изкупната цена на гроздето ще падне, прогнозират специалисти.

 

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.