Общата реколта от зърнени култури, в това число картофи и протеинови, достига 682,9 милиона тона
През 2021 година Китай е постигнал целите си в аграрния сектор и е осигурил прехраната на своето население. Това се казва в годишната равносметка на официалната статистика, която отчита сериозен ръст при производството на месо, както и рекордна реколта от зърнени култури.
Общата реколта от зърнени култури, в това число картофи и протеинови, достига 682,9 милиона тона, или с 2% повече, отколкото през 2020-та. Покачване от половин процент до 212,9 милиона тона има при ориза, а при пшеницата ръстът е с 2 на сто до 137 милиона тона. Най-голямо е прибраното количество царевица – 272 милиона тона, увеличено с 4,6 на сто спрямо предходната година. Единствено при соята има спад от 16% до 16,4 милиона тона.
След слабата 2020-та производството на месо отново върви нагоре и през 2021 година отчита ръст от 16,3 на сто до 89 милиона тона. Най-голяма заслуга има свинското, което е с 28% повече, достигайки 53 милиона тона. Заклани бяха 671 милиона свине, а към края на годината поголовието възлиза на 449 милиона животни, или една десета повече, отколкото 12 месеца по-рано.
С 3,7% до почти 7 милиона тона се е увеличило производството на говеждо, при пилешкото има ръст от 0,8 на сто до 24 милиона тона, а при агнешкото е отчетен плюс от 4,5% до 5,1 милиона тона. Сериозен скок от 7 на сто до 36,8 милиона тона отчита и млякото.
