Сезонът на британските ягоди официално започна в понеделник
Ягоди за 325 милиона лири ще бъдат продадени тази година във Великобритания, прогнозират експертите на Острова. Това ще бъде нов рекорд, който надвишава с 50 милиона предишния от 2014-та.
Сезонът на британските ягоди официално започна в понеделник. Меката зима с рекордно много слънчеви дни, разширените площи, както и нови методи на отглеждане, допринасят за все по-добрите добиви, съобщава guardian.
Първите плодове на пазара са и по-сладки от миналогодишните, благодарение на хубавото време в началото на пролетта. Колкото повече естествена светлина получават растенията, толкова повече захари произвеждат.
По данни на асоциацията на производителите, тази година реколтата ще е в размер на 75 хиляди тона, с 11 хиляди повече от миналата. За последните пет години е отчетен ръст от 36 %, като голяма част от добивите идват от оранжерии. Те позволяват сезонът на ягодите да продължава от март до декември, докато преди 25 години той е траел само 6 седмици през май и юни.
