През последните няколко години американските фермери осезаемо увеличиха производството на свинско
Увеличение на месопроизводството в Съединените щати в размер на 3 процента очакват за тази година експертите от земеделското министерство. Количеството ще нарасне с 1,3 милиона тона.
Прогнозата за догодина е за плюс от 2 на сто, като за основните видове месо – свинско, говеждо и птиче – се очаква покачване между 2 и 5 процента. През последните няколко години американските фермери осезаемо увеличиха производството на свинско. Тази година месото ще достигне 12 милиона тона, с 5 процента повече, отколкото през 2017-та. През следващата година ръстът ще е с още 3 на сто.
След няколко години на спад, продължил до 2015 година, най-вече заради засушаване, производството на говеждо месо в Съединените щати отново върви нагоре. От 2016-та насам се отчита постоянен ръст, подкрепен и от ниските цени на фуражите. Така страната има възможност да изнася по-големи количества, както и почти напълно да задоволява собствените си нужди.