Сушата, растящите разходи и кризата в британското земеделие застрашават местното производство, докато вносът на храни бележи ръст от 70%
Самозадоволяването на Великобритания е намаляло при 10 от 11 основни хранителни категории през последните три десетилетия. Негативната тенденция засяга ключови сектори като производство на пшеница, зеленчуци, говеждо и птиче месо, както и яйца. За същия период обемът на вноса на земеделски и хранителни продукти е нараснал с внушителните 70%, докато износът остава почти без промяна.
Данните са представени в новия доклад „Ready to Grow“ на Националния фермерски съюз (NFU). Анализът разкрива тежката финансова реалност в сектора:
-
Зърнопроизводство: 65% от пшеницата и ечемика се произвеждат от стопанства, работещи на загуба.
-
Животновъдство: При нископланинските ферми едва 26% от част от овцевъдната продукция идва от рентабилни производители.
Троен натиск върху британските фермери
Секторът е поставен под изключително напрежение заради комбинация от климатични, биологични и икономически фактори. Фермерите се борят едновременно с най-тежката суша от 50 години насам, разпространението на болестта син език и рекордните цени на горивата, торовете и енергията. Само загубите за производителите на пшеница вследствие на сушата се оценяват на над 370 млн. британски лири.
Пътят напред и икономическото значение
За преодоляване на кризата от NFU настояват за конкретни мерки от държавата:
-
Въвеждане на ясните цели за увеличаване на местното производство
-
Дългосрочна политика за стратегически инвестиции
-
Опростени процедури по градоустройство и планиране
-
Затягане на минималните стандарти за качество спрямо вносните храни
Въпреки сериозните предизвикателства, земеделието и хранително-вкусовата промишленост остават ключов стълб на британската икономика. Секторът на храните и напитките се оценява на 162,3 млрд. лири и осигурява препитание за над 4,1 млн. души.
