1. Начало
  2. Новини
  3. Растителна защита
  4. Консумацията на птиче месо не е намаляла

Консумацията на птиче месо не е намаляла

Състоянието на птицевъдния бизнес през тази година е добро

 

От Съюза на птицевъдите в България информираха, че по данни на митниците в страната не е регистриран внос на птиче месо от страните в които е установено наличие на болестта – Турция и Румъния. Вътрешното производство на месо напълно задоволява българския пазар и не се налага внос. Експерти от Националната ветеринаро-медицинска служба уверяват, че е зараза чрез термично обработено месо е невъзможна. Това може да стане само с директен контакт с болна птица при липса на хигиена, каквито са случаите със заразени в азиатските страни. Специалистите припомнят, че птичият грип датира от 1922 година, но досега пандемия не е имало.

Почти няма и доказани случаи на смъртни случаи с диагноза "птичи грип". Проф. Борис Стоименов, председател на Съюза на птицевъдите каза, че състоянието на птицевъдния бизнес в България през тази година, както и през миналата е много добро. Очаква се до края на годината общото производство на яйца да достигне 1.7 млрд. броя, а на птиче месо да надмине 115 00 тона. Износът на яйца се очаква да достигне 80 млн. броя, на птиче месо около 7 000 тона, а на птичи продукти - над 3000. тона. Големият ежегоден ръст на производство довел и до повишение на консумацията на птиче месо. През тази година се очаква консумацията на яйца да достигне 170 броя яйца на човек, а на птичето месо до 17.5 килограма на човек. Прогнозираните количества надвишават средното световно равнище на консумация, което е съответно до 140 бр. яйца и 13 килограма птиче месо.

От няколко дни над преминава втората миграция на прелетни птици, която  е много по-опасна, защото се очаква част от птиците да дойдат от делтата на Дунав, съобщават от НВМС. Шабленското, Дуранкулашкото и другите езера в региона се наблюдават внимателно и засега няма случаи на умрели птици.

От извършените около 6 000 лабораторни проби до момента няма положителни резултати за инфлуенца.

AGRO.BG

 

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.