Датите са от 19 до 23 октомври 2021
Изложението EIMA International, което традиционно се провежда в Болоня, няма да бъде през февруари, както организаторите от FederUnacoma първоначално обявиха, а през октомври 2021 г. Заради пандемията физическото му провеждане през 2020 г. беше заменено с дигитално от 11 до 15 ноември. След това организаторите обявиха, че го планират за февруари 2021 г., но решението е променено заради влошаващата се епидемична обстановка в световен мащаб. Другите причини за промяната са внимателният анализ на международния календар от изложения, възможността да се ползва изложбения център в Болоня точно в този период, както и сезонността на земеделската работа. Организаторите се надяват до октомври 2021 г. пандемичната обстановка да бъде овладяна благодарение на очакваното ваксиниране.
Стремежът на FederUnacoma е да проведе силно изложение, което символично да покаже едно прераждане след тежката 2020 г.
От ноември 2022 г. изложението EIMA International ще се върне към нормалния график на провеждане.