До 2030 година страната иска да увеличи дела на биологичното селско стопанство до 30%
До 2030 година Германия иска да увеличи дела на биологичното селско стопанство до 30%. За целта министърът на земеделието Джем Йоздемир представи в Берлин нова стратегия, която да стимулира сектора.
Според Йоздемир растежът ще предостави нови възможности за цялата хранително-вкусова промишленост и ще позволи на потребителите да се информират по-добре за предимствата, които органичното земеделие дава на околната среда и хуманното отношение към животните. Новата стратегия включва и засилени научни изследвания, които да помогнат за увеличаване на добивите от био-производството.
Към края на 2022 година във Федералната република едва 11% от площите се обработваха по съответните стандарти, а 14 на сто от фермите бяха био. Секторът генерира около 15 милиарда евро оборот и. 30-те % трябва да бъдат постигнати не само в производството, но по цялата верига – от фермата до крайния потребител.
Никой няма да бъде принуден да преминава към органично земеделие, подчерта Йоздемир, за да успокои стопаните, които и без това са изнервени от плановете за орязване на субсидиите.
Не липсват и скептични гласове. Потребителски организации като Фудуоч считат 30-те % за непостижима цел, лансирана от Зелените. Според тях био още дълго време ще остане нишов сектор, особено при високите цени за тези продукти. Несъгласие с плановете на Йоздемир изразяват и либералите, най-малкият коалиционен партньор в правителството, които настояват в стратегията да бъдат включени и новите геномни техники.
От WWF смятат, че стратегията има потенциал, но не го използва докрай. Еко-активистите настояват законови промени, които да задължат столовите в държавните учреждения до 2030 година да предлагат 50% био-храни.