Според Закона за храните санкцията за продажба на риба без необходимите разрешителни за постоянен или временен обект е от 1500 до 2000 лева
Да не се купуват риба и рибни продукти от нерегламентирани обекти, съветват от Националната ветеринарномедицинска служба (НВМС). От днес 29.11.2010 г. ветеринарите започнаха масови проверки за спазване на изискванията за продажба на риба в дните около Никулден (6 декември). Генералният директор на НВМС д-р Йордан Войнов разпореди извършването на проверки в цялата страна за нерегламентирана продажба на риба, за търговията с риба в обекти с временни разрешителни за продажба, в специализираните магазини, в специализираните щандове в търговските вериги и в супермаркетите, магазините, складовете и борситe. На проверка подлежат разрешителните за продажба, документите за произход и срока на годност, етикетирането, начина на съхранение и предлагане, съобщава Агенция Фокус.
Рибата, която се продава в обекти с временни разрешителни за продажба, трябва да се съхранява в касетки с лед, като разтопеният лед не трябва да остава в контакт с продуктите. Рибата може да се съхранява не повече от два дни при температура от около 0 градуса.
Според Закона за храните санкцията за продажба на риба без необходимите разрешителни за постоянен или временен обект е от 1500 до 2000 лв. за първо нарушение. Липсата на документи за произход се санкционира по Закона за ветеринарномедицинската дейност с глоба между 100 и 3000 лв. в зависимост от това дали нарушителят е физическо или юридическо лице и дали изискванията са нарушавани системно. За продажба на продукти от животински произход с изтекъл срок на годност санкцията може да достигне и до 5000 лв.
