Слабото планиране, забързания стил на живот са основните причини за това
Плодовете, зеленчуците и салатата са хранителните продукти, които най-често се изхвърлят в боклука, сочат данните от ново проучване във Великобритания, цитирани от британския таблоид „Дейли телеграф“ предаде БГНЕС. На първо място се намират бананите, които са следвани от прясното мляко. Най-много мляко се изхвърля от хората, които живеят в градска среда, а най-често изхвърлят самотните мъже между 25 и 35 години. Те хвърлят всеки месец храна на стойност около 19 евро.
Изследването показва още, че най-малко храна се изхвърля в Шотландия. Резултатите от анкетата сочат още, че едно четиричленно семейство във Великобритания изхвърля средно хранителни продукти на стойност 15,70 паунда, а хората над 57 години храни за едва 3,36 паунда месечно. Прясното месо и готвената храна също се намират в големи количества в кофите за боклук, докато храната от консерви се изхвърля много по-рядко. Основните причини, поради които анкетираните са заявили, че изхвърлят храната си, са слабото планиране, забързания стил на живот, слаба хранителна култура, мързела и прекалено големите порции, които хората нямат възможност да изядат.
