Това съобщиха европейски изследователи
Единична доставка на семена от сминдух от Египет е най-вероятният източник на епидемията с Ешерихия коли в Германия, отнела живота на 49 души и на по-ограничената епидемия във Франция, съобщиха европейски изследователи.
Европейската агенция за безопасност на храните призова Европейската комисия (ЕК) да положи всички усилия да предотврати достъпа на потребителите до подозрителните семена и да ги посъветва да не ядат зеле и покълнали семена, освен ако не са напълно сварени.
Над 4000 души в Европа и Северна Америка бяха заразени при две епидемии с бактерията Е. коли - едната в Северна Германия, а другата около френския град Бордо, припомня БГНЕС. Почти всички, които се разболяха при първата епидемия, живеят в Германия или в последно време са пътували там.
"Анализът на информацията от епидемията във Франция и в Германия доведе до заключенията, че семена от сминдух, използвани за производството на зеле, които били внесени от Египет от един германски вносител, е най-вероятната връзка", съобщи Европейската агенция за безопасност на храните в комюнике.
Тя обаче допълни, че "още доставки на сминдух, внесени от Египет между 2009 и 2011 година, може да имат връзка със заразата" и препоръча всички страни, които може да са получили семена от въпросните доставки, да ангажират изследователи, които да направят анализи.
