Българска агенция по безопасност на храните стартира масирани проверки за спазването на Наредба № 32 от 23 март 2006 г.
Българска агенция по безопасност на храните стартира масирани проверки за спазването на Наредба № 32 от 23 март 2006 г. за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици.
Инспектори към Българска агенция по безопасност на храните извършват интензивни проверки предимно в търговската мрежа. Взимат се и проби, които ще се изследват за съдържание на количеството вода. Проверки ще има и в заведения за обществено хранене. Изменението на Наредбата забранява влагането на вода и водозадържащи агенти в птиче месо, разфасовки, заготовки и продукти от птиче месо, непретърпели термична обработка.
