Най-честите нарушения при проверките са свързани с лоша текуща хигиена и пропуски в здравните документи на служителите
От 15 април до 19 август 2011 година, Българска агенция по безопасност на храните извърши 52 848 броя проверки по официален текущ контрол и тематични проверки в обектите от търговска мрежа и обществено хранене.
За периода от 01 май до 19 август 2011 година, Българска агенция по безопасност на храните извърши 38 034 броя проверки по официален текущ контрол в обектите от търговска мрежа и обществено хранене на територията на цялата страна.
- Издадени предписания – 4141 бр.
- Издадени АУАН – 1607 бр.
- Възбранени/ бракувани храни – 11031,988 кг. храни и 7679 бр. яйца
- атворени/ с временно преустановена дейност обекти – 108 бр.
Извършени тематични проверки на обекти от търговска мрежа и обекти за обществено хранене по морските курорти, за периода от 15 април до 19 август 2011 година от инспекторите към ОДБХ – Бургас, ОДБХ – Варна и ОДБХ – Добрич:
- Общо проверки - 4534 бр.
- Издадени предписания – 611 бр.
- Издадени актове за административно нарушение – 312 бр.
- Възбранени и бракувани продукти – 2954,8 кг. храни и 3035 яйца.
За периода 16 май – 19 август 2011 година, инспекторите от Българска агенция по безопасност на храните извършиха 9647 тематични проверки в обекти за производство, съхранение и търговия със сладолед.
- Издадени предписания – 95 бр.
- Издадени АУАН – 52 бр.
- Възбранени/ бракувани продукти – 174, 266 кг.
- Най-голямо количество възбранен сладолед – 104,55 кг. – ОДБХ Кюстендил
Целия материал четете в рубрика Актуално на портала...
