По-голямата част от проверките са били по Черноморието
Инспектори от сектор “Рибарство и контрол” към Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури в страната и инспектори към отделите “Контрол на храни” на Областните дирекции по Безопасност на храните са извършили 441 проверки на обекти за търговия на едро и дребно с риба и рибни продукти в рамките на седмица. Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ.
По-голямата част от проверките са били по Черноморието. Инспектори към ИАРА са съставили общо 18 акта на търговци, съгласно Закона за рибарството и аквакултурите за липса на документи за произход на рибата, като 5 от тях са съставени за продажба на маломерен калкан в заведение и за нерегламентирана продажба по Южното Черноморие. Инспектори към БАБХ са издали 18 предписания, съставили са 22 акта, а възбранената и бракувана риба е 142 килограма.
При проверките най-често констатираните нарушения са свързани с липса на търговски документ, наличие на храни без етикети, без идентификационна маркировка, или с неизяснен произход, незадоволително хигиенно състояние, неспазване на температурния режим на съхранение, изтекъл срок на съхранение, или пропуски в системата за самоконтрол.
