Многото валежи паднали през Юни и Юли са причина за по-ниската захарност при малините
Реколтата от малини е с около 25% по-малко от миналата година, съобщиха производители от Троянско. Освен по-малките добиви фермерите се оплакват и от по-лошо качество и по-ниска захарност при малините, като причината за това са многото валежи паднали през Юни и Юли.
До края на тази седмица на практика ще приключи беритбата на малини за този сезон. За берачи тази година производителите плащаха по 50 ст. / щайга, като всяка щайга е по 1 кг. Средно 1 берач на ден през тази година е обирал около 30-32 щайги. Цената на 1 кг. малини през тази година на дребно, по пазарите в страната е 5 лв./кг. По черноморското крайбрежие тя достига 8-10 лв./кг.
Забелязва се усилено търсене от предприятията за замразени плодове и зеленчуци, които изкупуват около 80% от продукцията, а само 15-20% се реализира на пазара на дребно.
