Ракът се влияе от хормони като естрогена, които се имитират от някои съединения в соята
Жените, които консумират повече соеви продукти, са по-малко застрашени от някои видове рак (на яйчниците, матката), предаде Ройтерс. Учени от Корея са анализирали данните обхващащи 7 изследвания на повече от 169 000 жени. Данните, публикувани в International Journal of Obstetrics and Gynecology, показват, че употребата на соя може да понижи риска от рак на яйчниците или ендометриален рак с до 40%.
Тези заболявания се влияят от хормони като естрогена, които се имитират от някои съединения в соята. С това учените си обясняват ефекта на растението, но са необходими още доказателства в подкрепа на тази теория.
